לעונה בגינה – לקראת הקיץ / איריס בן צבי

לעונה בגינה – לקראת הקיץ  / איריס בן צבי

 הקיץ בפתח,ובגינה עוברים לגידולי קיץ.

עדיין אפשר לתפוס את קצה עונת זריעה ושתילה של מלפפון וקישוא. וכן להמשיך לזרוע / לשתול פטרוזיליה.

זה הזמן לזרוע תירס מתוק, חמניה, שעועית, לוביה, מלון ואבטיח ובמיה.

ירקות קיץ קלאסיים שמניבים עונה ארוכה הם: עגבניה, פלפל וחציל, מספר צמחים בודדים יכולים להספיק

למשפחה לעונה שלמה. אפשר לגוון עם שרי, ולהוסיף תרד קיצי (ניוזילאנדי).

צמח נוסף שמשמח ומוסיף למגוון בגינה הוא הריחן (בזיליקום). הריחן מספק עלים לתיבול עונה ארוכה וכן בהמשך גידולו מתחיל  לפרוח ומושך פרפרים לגינה.

זה הזמן גם לדלעות מאכל למיניהן, לדלעות נוי, ולצמחי הליפה (קרובי משפחה של הקישוא, האבטיח, המלון והמלפפון)

צמח המכסה שטחים בירוק ומשתרע מאד היא הבטטה. יכולה לשמש כצמח כיסוי. נשתלת מייחורים. (לא בטטות, אלא ענפים שמשרישים אותם).

גידול מעניין נוסף הוא הארטישוק הירושלמי, אותו מגדלים מפקעות. הצמח עצמו הנו שיח חמנייה, הפורח בשפע בסתיו. הפקעות נאספות לקראת החורף.

אתר המשק האורגני של איריס בן צבי